about

正吉について

会社概要

会社名 すし処 正吉
所在地 福岡市博多区板付4-10-18
電話番号 092-573-8115(代表電話)
092-572-1916
代表者名 三留 弘
創業 1978年(昭和53年)4月7日 創業 
業務拡張移転 1985年(昭和60年)7月28日  板付7丁目8-34
1999年(平成11年)11月18日 板付4丁目10-18

定休日・営業時間

営業時間 午前10:00 ~ 午後8:00(オーダーストップ)
定休日 毎週月曜日(祭日の場合は翌日)
祭日・ゴールデンウィーク・お盆・年末年始は営業いたします。

正吉のこだわり

お料理へのこだわり

当店では職人が腕によりをかけて料理のほとんどを手作りしております。
食材の味を生かすことと、お客様の健康を考えて、当店で作った料理には保存料を一切使用しておりません。
その為お早めにお召し上がり下さい。

鮮魚へのこだわり

正吉では大型生け簀を完備し、いつも新鮮な魚を調理します。
市場直送の魚を、何時でも即時提供致します。
予約頂ければ種々の魚を取りそろえる事が出来ます。お気軽にお申し付け下さい。

配達時のこだわり

心を込めたお料理を、冷蔵車でご指定の場所までお届け。
遠方の方にも最も適した温度を保ちながら配達致します。
鮮度を失うことなくご家庭へお届け致します。ご安心ください。

主な仕入先

野菜・果物等 高木青果 博多区銀天町1-2-10
TEL:092-591-7374
野菜・果物等 八百屋 大地人 -
TEL:090-8393-9944
板付米穀販売店 博多区板付4-2-8
TEL:092-581-1092

リサイクルへの取り組み

当店では環境を考え、ごみとして出さずにリサイクルしております。リサイクルしている主な物は古紙、廃油、魚のあらです。今後も分別しリサイクル品を増やしていく所存です。