福岡県博多区板付にある寿司・日本料理の宅配専門店
職人が手造りする和食を福岡県各地・佐賀県基山・鳥栖市に無料で配達。当店では昔ながらの「手づくり」をモットーに日々勉強を重ねて、少しでも多くのお客様に満足して頂き格別のお引き立てを賜る様にがんばっております。 当店では職人が腕によりをかけて料理のほとんどを手作りしております。食材の味を生かすことと、お客様の健康を考えて、当店で作った料理は保存料を一切使用しておりません。その為お早めにお召し上がり下さい。正吉では大型生け簀を完備し、いつも新鮮な魚を調理します。
会社概要
| 会社名 | すし処 正吉 |
|---|---|
| 所在地 | 福岡市博多区板付4-10-18 |
| 電話番号 | 092-573-8115(代表電話) 092-572-1916 |
| 代表者名 | 三留 弘 |
| 創業 | 1978年(昭和53年)4月7日 創業 |
| 業務拡張移転 |
1985年(昭和60年)7月28日 板付7丁目8-34へ移転 |
定休日・営業時間
| 営業時間 | 午前11:00 ～ 午後7:00(オーダーストップ 午後6:30) |
|---|---|
| 定休日 | 毎週月曜日(祭日の場合は翌日) 祭日・ゴールデンウィーク・お盆・年末年始は営業いたします。 |
正吉のこだわり
お料理へのこだわり
当店では職人が腕によりをかけて料理のほとんどを手作りしております。 食材の味を生かすことと、お客様の健康を考えて、当店で作った料理には保存料を一切使用しておりません。 その為お早めにお召し上がり下さい。
鮮魚へのこだわり
正吉では大型生け簀を完備し、いつも新鮮な魚を調理します。 市場直送の魚を、何時でも即時提供致します。 予約頂ければ種々の魚を取りそろえる事が出来ます。お気軽にお申し付け下さい。
配達時のこだわり
心を込めたお料理を、冷蔵車でご指定の場所までお届け。 遠方の方にも最も適した温度を保ちながら配達致します。 鮮度を失うことなくご家庭へお届け致します。ご安心ください。
主な仕入先
| 米・野菜 | 板付米穀販売店 | 博多区板付4-2-8 TEL:092-581-1092 |
|---|---|---|
| 活魚 |
株式会社うまコーポレート
福岡県久留米市津福今町419-3
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|
| 食材 | 柳川冷凍食品 山口油屋福太郎など |
リサイクルへの取り組み
当店では環境を考え、ごみとして出さずにリサイクルしております。リサイクルしている主な物は古紙、廃油、魚のあらです。今後も分別しリサイクル品を増やしていく所存です。